23 November 2010

Sup sayur isi farfalle

Sup sayur biasa sebetulnya dan lagi-lagi cara sesat dikala malas dan diburu waktu *again* (alesan aza)....janga ditiru yah karena semuanya tinggal plang plung aja eh gak ding ribet dikitan karena mesti ngupas wortel kentang dkk......
tapi dijamin seger banget apalagi klo ditambah seafood isiannya huuumm............

Bahan :
250 gr ayam (dagingnya dipotong2 dan tulang utk kaldu)
2 bh wortel
1 bh kentang
baby buncis (demen bgt pake jenis ini karena manis dan masaknya ga perlu matang bgt jadi kres kresss)
5 biji telur puyuh
farfalle yang sudah direbus ditambahkan minyak dikit 
garam secukupnya
merica bubuk ato menghaluskan sendiri 
bawang putih goreng
bawang merah goreng'
bawang pre ato daun bawang bhs indonya

Cara ekspressku :
rebus ayam sampai matang
masukkan kentang, garam, bawang putih goreng, merica lali incip ya, didihkan biarkan kentang matang.
masukkan sayuran dan bawang pre dan telur puyuh.....mendidih pertama langsung matikan (maksudnya begitu semua bahan masuk dan kelihatan mendidih langsung aku matikan krn aku suka sayuran yang masih krenyes krenyes)
sajikan dimangkuk bersama farfalle dan taburi bawang goreng

note : klo dirumah aku ngga suka pake bumbu penyedap jadi silahkan sesuai selera masing-masing ya...........

Udang masak bawang

ato tepatnya bawang masak udang yah karena lebih banyak bawangnya daripada udangnya hihihihi.......
masakan simple, sederhana, gampang dan super cepat terutama saat diburu waktu :D, semua tinggal plang plung sreng sreng ajaaa.........semua orang pasti bisa (bahkan sambil merem kali yo :))

maksud hati mau membuat udang saos telur asin tp ternyata telur asin yang tinggal satu sudah ada yang nggondol (baca : sudah ada yg makan) yo wes adanya bawang bobay dan teman-teman bawang laiinnya.........mari kita berdayakan :D

Bahannya :
500 gr udang kupas kulit dan ekornya lalu kerat punggungnya
1 siung bawang bombay potong kotak2
2 siung bawang putih geprak lalu cincang lembut
1 sdt mentega
1 sdt minyak wijen
1 sdt saos tiram

caranya : tumis bawang putih sampe harum, masukkan bawang bombay dan udang, masukkan bahan lainnya aduk sampe udang matang kemerahan......sajikan dengan nasi pulen hangat dijamin laris manis

alternatif lain : udang bisa digoreng setengah mateng dulu dan klo suka pedes bisa ditambahkan cabe kering cincang ato lada hitam heeemmm slruuuupppp yummy

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails