Black Pepper Spaghetti

Libur tanggal merah pengen sarapan yang beda…lihat stok bahan koq punya spaghetti, fettucini ama lasagna, akhirnya pilihan jatuh ke spaghetti yang menurut aku lebih gampil (dasar pemalas dot com :P). Kali ini koq pengen memberdayakan merica hitam butiran yang aku beli tempo hari….jadine aku variasikan pake di spaghetti ama sausnya…

Bahan :
250 gr spaghetti
250 gr daging cincang
2 bh sosis sapi potong sedang
2 lbr smoke beef potong kotak
1 siung bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang halus
2 bh tomat parut halus
3 sdm pasta tomat
4 sdm saus tomat (aku pake Delmonte, bukan salesnya lhooo)
10 btr black pepper geprak kasar tapi kecil-kecil (mudah2an mudeng)
margarin utk menumis
sedikit air
olive oil secukupnya
Keju cheddar parut
Keju parmesan

Cara Membuat :
Didihkan air dan tambahkan minyak goreng, rebus spaghetti sampai matang tiriskan
Tumis margarin dan bawang putih ampe harum
Masukkan bawang bombay, tomat parut, daging cincang, sosis dan smoke beef, tambahkan sedikit air, aduk rata agar daging tidak menggumpal
Tambahkan pasta tomat, saus tomat dan ½ black pepper yang sudah digeprak
Cara penyajian : spaghetti yang sudah ditiriskan beri sedikit olive oil, tambahkan ½ bagian black pepper aduk rata, tambahkan saus tumisan dan beri keju diatasnya
Makan pake saus sambal Delmonte Hhmmm yummy……..

lagi-lagi bukan promosi ato salesnya Delmonte lho.