Menu alternatif aja, abis breadcrumb atopun tepung panir stoknya dah abisss n mas Rangga mesti bawa bekal ke sekolah lagian nieh akhir akhir ini klo bawa bekal cuman roti masih laper katanya hahahahaha dasar gembullll sukanya makan mlulu :P.......
liat di freezer masih ada stok udang yang udah dimarinate (emang seneng stok udang karena ini kesukaannya Mas ama Papa)
Dapet resep aslinya sebenernya udah lama dari tabloid nova klo ga salah itupun lupa-lupa inget komposisinya...jadinya yo wes ngawur aja dech pokoknya ada stok cornflakes dipake aja.....
UDANG CORNFLAKES
Bahannya :
- 250 gr udang kupas kulit badan sisakan ekornya, belah dikit biar panjang
- 1 butir telur kocok lepas
- bahan pelapis 1 : tepung terigu plus maizena (3:1) tambahkan merica bubuk n garam
- bahan pelapis 2 : cornflakes secukupnya
Caranya :
- bahan marinate udang sama seperti sebelum-sebelumnya yaaa
- masukkan udang dalam kocokan telur, gulingkan di bahan pelapis 1
- masukkan lagi dalam kocokan telur, gulingkan di bahan pelapis 2 tekan ampe lengket
- goreng dalam minyak panas dan banyak
- catatan --> lebih enak lagi klo gorengnya pas mau makan karena cornflakes gak akan melempem
ini contoh bekal si Mas itu porsi dikitnyaaa...haaaaaaa
Posts
