Resep Martanis

Hehehe niru singkatannya jeng ary euy....
ni die resepnya dari postingannya mbak monica, tq

Terang Bulan was Martabak Manis

Bahan :
2 btr telur
450 gr air
350 gr tepung terigu
75 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
5 gr garam
1 gr vanilli bubuk
50 gr minyak sayur
5 gr baking soda

Filling sesue selera (me : apa ajah yg penting okey mis selai blueberry hmmm yummy)

Cara Membuat :

1. Kocok lepas telur, masukkan air dan aduk hingga berbuih
2. Masukkan bahan2 kering, kocok sampai semua larut
3. Masukkan vanilli dan minyak sayur, aduk rata
4. Tuang kedalam cetakan terang bulan yang sudah dipanasi (me : pake wajan teflon biasaaa)
5. Bakar hingga permukaan berpori-pori, taburi gula, tutup hingga matang
6. angkat dan oles dengan butter, taburi filling
7. Lipat dan bagian atasnya olesi dengan butter, potong2 sajikan....hhmmmmm enyak