Meatballs Spaghetti

Spaghetti salah satu makanan kesukaan anak-anak.....klo hubby jangan ditanyalah abis klo makanan sejenis pasta2an duuuh suseh bangetttt ntuh lidahnya sudah terlanjur endonesaaah sekaleee hihihi...........

hasil request kakak karena liat iklan pizza h** di tipi..."mah besok bikinin meatballs spaghetti ya" hmmm berhubung bahan2 ada di kulkas ya okelah klo begituuu :D

pake italian herbs yang banyak itu kesukaan aku :P.........oiwyah meatballs diolah dengan concasse yah resepnya punya mbak lia dan udah pernah ditayang disini juga.

Meatballs Spaghetti

spaghetti secukupnya, rebus dan beri sedikit minyak spy tidak lengket satu sama lain

meatballs :
250 gr daging sapi cincang
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdm merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm breadcrumb/ bisa juga tepung panir
italian herbs
1 - 2 sdm makan maizena

cara membuat meatballs : campur semua bahan dan aduk rata, lalu buat bulatan lebih kecil dari kelereng

Resep concasse liat disini ya

caranya mencampur dgn meatballs : tumis concasse lalu masukkan bola-bola daging dan masak sampai daging matang (alias berubah warna dan empuk)

cara menyajikan : taruh spaghetti dalam wadah, beri meatballs sauce dan taburi dengan keju cheddar plus keju parmesan...........lekker dah

tipsnya :

• seperti concasse, saus meatballs ini bisa disimpen juga loh asal dimasukkan wadah tertutup dan simpan dikulkas tahan kurang lebih seminggu (klo dirumah saya belum nyampe seminggu dah entek hehe), nah klo sewaktu-waktu pengen bisa langsung rebus spaghetti ato jenis pasta lainnya.
• pssst utk topping pizza ato bruchetta enak juga loh, spt saya buatkan utk bekal kakak sekolah.........tunggu yah postingan yang ini potonya keselip :P