UDANG CORNFLAKES

Menu alternatif aja, abis breadcrumb atopun tepung panir stoknya dah abisss n mas Rangga mesti bawa bekal ke sekolah lagian nieh akhir akhir ini klo bawa bekal cuman roti masih laper katanya hahahahaha dasar gembullll sukanya makan mlulu :P.......

liat di freezer masih ada stok udang yang udah dimarinate (emang seneng stok udang karena ini kesukaannya Mas ama Papa)

Dapet resep aslinya sebenernya udah lama dari tabloid nova klo ga salah itupun lupa-lupa inget komposisinya...jadinya yo wes ngawur aja dech pokoknya ada stok cornflakes dipake aja.....

UDANG CORNFLAKES



Bahannya :

• 250 gr udang kupas kulit badan sisakan ekornya, belah dikit biar panjang
• 1 butir telur kocok lepas
• bahan pelapis 1 : tepung terigu plus maizena (3:1) tambahkan merica bubuk n garam
• bahan pelapis 2 : cornflakes secukupnya

Caranya :

• bahan marinate udang sama seperti sebelum-sebelumnya yaaa
• masukkan udang dalam kocokan telur, gulingkan di bahan pelapis 1
• masukkan lagi dalam kocokan telur, gulingkan di bahan pelapis 2 tekan ampe lengket
• goreng dalam minyak panas dan banyak
• catatan --> lebih enak lagi klo gorengnya pas mau makan karena cornflakes gak akan melempem

ini contoh bekal si Mas itu porsi dikitnyaaa...haaaaaaa

AYAM SAOS INGGRIS

Ayam saos inggris ala aku yaaa...hm nikmeh rasanya digigit terasa ampe dalem dalemnya hahahah narsis deee abis ayam dah ngendon di kulkas 3 hari lebih, bosen lagi bikin ayam goreng jadilah resep ini yang juga hasil campur-campur dari dapur mbak ven..........makasiiiy ya mbak.

AYAM SAOS INGGRIS

Bahan :

• kurleb 400 gr ayam( potong-potong & rendam pake air jeruk lemon/nipis, bawang putih halus, merica, garam, saos raja rasa
• 1 siung bawang bombay ukuran sedang belah 2 & potong-potong
• 3 siung bawang putih cincang kasar
• 2 siung bawang merah iris tipis
• 2 sdm margarin
• 4 sdm saos inggris
• 1 sdm arak masak
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm saos raja rasa
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya (klo pake merica hitam digerus kasar lebih enak kali)
• air secukupnya

Cara Membuat :

• Marinate ayam selama kurang lebih 1 jam, lalu goreng setengah matang
• Cairkan margarin, masukkan bawang putih dan tumis sampai harum
• Masukkan bawang bombay tumis bentar ampe layu
• Masukkan ayam yang sudah digoreng dan semua saos, merica, garam tambahkan air secukupnya.
• Masak sampai agak mengental

Udang & Cumi Breadcrumb

Udang hmmmm....Rangga demen banget ama makanan yang satu ini, apalagi udang dilapis tepung, tepung roti/panir maupun breadcrumb. Nah si emaknya demen banget ama yang namanya breadcrumb bikin apapun yang pake dilapis tepung roti selaluuuuuu diganti ama breadcrumb hehehehehe soale benerrrrr enyak loh renyah..................lagian kakak Rangga klo sekolah sekarang khan ga mau sarapan jadi bekalnya maunya ala bentonya hokben whuaaaahaaa maknya lagi yang belepotan mikirin menu utk bekal kekekekeke yasud namanya anak lah ya palagi menu homemade lebih safe soalnya without msg.....ciiieeeeeee (mencoba hidup sehat ga da salahnya toh :P)


Bahan :

• 250 gr udang kupas kulit tingngalkan bagian ekor belah punggung dikit
• 250 gr cumi kupas dan potong cincin, cuci bersih keduanya
  

Bahan perendam :

• saus raja rasa
• air jeruk lemon / nipis
• garam
• merica bubuk
• minyak ikan
• minyak wijen
• saos sambal --> klo pengen pedas

Bahan pelapis :
2 butir putih telur kocok lepas
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
merica bubuk
tepung breadcrumb

Cara Membuat :

• campur semua bahan perendam
• rendam cumi dan udang dengan bahan perendam, diamkan kurleb 15 menit (aku 1/2-1 jam masukkan dalam kulkas)
• bahan pelapis 1 : campur tepung terigu, maizena dan merica bubuk
• bahan pelapis 2 : breadcrumb
• masukkan udang/cumi dalam kocokan putih telur, gulingkan dalam bahan pelapis 1
• masukkan lagi dalam kocokan putih telur, gulingkan dalam bahan pelapis 2
• diamkan udang/cumi yang sudah dilapisi bahan-bahan pelapis tadi dalam kulkas kurleb 1 jam sebelum digoreng (fungsinya agar bahan pelapis melekat dan tidak rontok saat digoreng)

Flower Barbie Cake

Barbie again hehehe padahal dah lama bangetttt ga' decor barbie..............kali ini simple banget abis koq yach merasa males tapi sayang klo dilewatkan lagian ga tega mo nolak.............whuaaaaaaa sekarang koq semua serba terpaksa yach abis bawaannya males mlulu

Cake barbie dari cake coklat 3 susun dan seperti biasa dipotong2 dikit utk menyesuaikan bentuknya biar seimbang, fillingnya selai blueberry yang pake ada buahnya dikit2 trus dekor full buttercream pink n white. Spuit yang dipake seperti biasa simple pake spuit bintang aja hmm roknya pake spuit berapa yach wah lupaaaaaa ntar diintip dulu ya.

How to make Number Cakes

.

ini tips hasil search mr. gugel...........disharing disini aja yach, permisi yach

.

Ultraman Cupcake

'

Nah klo ini foto-foto cupcake yang dibagiin ke temen-temen rangga....masih tetep pake edible n cupnya pake cup cake ala momma itu loh hasil nitip ke mbak fitta waktu masih di singapore (sekarang gimana kabarnya yach mbak...masih sibuk kali pindahan miss u mbak...loyangnya blom aku kirim nieh binun sekarang kirimnya kemana mbakkkkkkk)

.

Cake Angka Ultraman

Beberapa minggu terakhir rangga ngerengek terusss nieh minta ngerayain ultah di sekolah coz ada temennya baru ultah, padahal ultahnya dah Desember kemaren dan pas liburan sekolah dan kebetulan nggak dirayain n ga dibuatin bdck ma mama cuman cupcake aja disusun kasih lilin............tapi namanya anak jadine gak tega nieh yasud dibuat syukuran aja klo gitu pake bdck ma cupcake hehehehe......desain bdck adopsi dari desain mbak peni respati

makasiiiy buat tante neny ma tante monica dah bantuin mama yach........ini foto2nya

tiup lilin

asyik makan kue ma temen-temen...hayoo mana rangga

.