Donut

Donat....donat.....donatnya mareeee.........
liburan bikin donat sama nak kanak children :D..........secara sampe sekarang belum pinter bikin adonan roti yang kalis maka dibelilah tepung donat dari arvian dan mikser bentar didiamkan beberapa kali trus dibentuk dan sreng-sreng goreng deh.......tapi lagi-lagi bentuknya belum cantik tapiii rasanya empyuk banget kek donat kentang, sampe besoknyapun masih empyuuk loh.....

pake aneka topping lagi-lagi sesuai request.......almond, rice crispy, keju tabur oregano dan pake gula donat........

yang dibawah ini bukan bikin khusus dibulet2 loh tapi hasil plong2an dari donat yang diatas jadilah camilan untuk bekal sekolah jg......

resepnya.......beli tepung donat sekilo di arvian dan tinggal nambah telur dan air es trus ikutin petunjuk di kemasan :D

Rasberry Hot Puding

Punya roti tawar tapi bosen dimakan gitu aja alias cuma pake sele ato meises atoooo roti tawar pake kulit tapi kulitnya selalu ga laku kayak si kakak wuaaah jangan dibuang yah sayanggggg....... asal ga expired aja masih bisa dimanfaatkan

contohnya nieh dirumahku klo beli roti tawar kulit pasti tuh kulit klo ga dikumpulin bertebaran dimana-mana.......akhirnya itu kulit aku maanfatin jadi hot puding aja
Bahannya dan pembuatan simpel banget
cuma butuh roti tawar or kulitnya aja tambahkan susu UHT, telur 1 biji, aduk masukkan loyang kukus jadi deh.....klo di poto aku pake paleta rasberry, filling or garnish sesuai selera masing-masing aja yah

PIZZA MANIA

Liat postingan Pizza KBB#3 punya mbak monica hmmm jadi ngecess nieh.......pas wiken ponakan pada kerumah n nagih pengen dibuatin pizza, ya sutralahhh sekalian praktek resep yang dah diposting ma mbak mon aja.

Resep bisa intip di Blog mbak Monica yach disini ...silahkuen kalo mau dicoba

oiwya disini aku pake toping ala meat lover tapi minus paprika (lagi ga da stock) cuman sosis, daging giling, smoke beef, bwg bombay, ama kepiting yang frozen tuch panjang2 apaan yach namanya hehehe lupe dech plus keju cheddar parut, parmesan ma mozarela (pokokna harus ngeju banget getuh)


.

Donut

Mau pamer ajah ini loh memanfaatkan cetakan donut yang pesen di mama gaby aliyas mbak vivi.........resepnya ambil dari salah satu buku tapi maap ya karena hasil dan rasanya kurang memuaskan resep tidak disajikan disini karena lain kali masih pengen nyari yang lebih cucok lagi

diatas ituh aku pake toping wcc, blueberry ama keju dan susu yang dipanaskan. Ituh hasil untuk bangkit dari BB nieh................

Apple Bread

Sarapan pagi apple bread dengan aroma kayu manisnya yang menggoda apalagi ditemani secangkir teh hangat hmmm slruuppp…….yummy utk kondisi badan yang lagi tidak bersahabat gini. Apple Bread adalah salah satu jenis Quick Bread, disebut quick bread karena pembuatannya tidak melalui proses fermentasi seperti layaknya roti yang kita kenal selama ini, cara pembuatannya mirip cake tapi terlalu keras untuk disebut cake……tapi merupakan salah satu pilihan cucok untuk sarapan pagi. Resep aku dapet dari variasi roti lezat & cantik by sedap dan aku modifikasi dikit.

APPLE BREAD
Resep sedap “variasi roti lezat & cantik 2” modif by me

Bahan :
2 bh apel malang uk. sedang potong kotak (rendam air es dan beri air jeruk lemon)
250 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
150 gr gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk
2 sdt baking powder
3 butir telur
100 gr whipped cream cair (optional)
¼ sdt garam
100 ml susu cair
30 gr margarin
20 gr mentega, lelehkan bersama margarin
almond slice utk taburan

Cara Membuat :
Campur tepung, gula, kayu manis, susu bubuk dan baking powder aduk rata & ayak
Kocok lepas telur sampai berbusa, masukkan cream dan garam aduk rata
Tuangkan kocokan telur kedalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk
Masukkan apel dan susu, aduk rata
Tuang margarin leleh dan aduk sampai rata
Tuang kedalam loyang loaf yang sudah diberi alas kertas roti dan dioles margarin
Taburkan almond slice
Oven sampai matang

Roti Unyil

Ini resep roti praktis yang udah lama aku simpen dan baru dicoba, utk rasa lumayan enak dikasih berbagai macam filling (keju, sosis, selai blueberry) disimpen dalam tupperware sampe besoknya masih tetep empuk......

Roti Unyil Praktis
resep by Fatmah Bahalwan

Bahan:
400 gr Tepung terigu cakra (me : bogasari kereta kencana)
100 gr terigu segitiga
1 btr telur
100 gr gula pasir
1 bks fermipan (11gr)
75 gr mentega
200 cc air

Cara membuat :

1. semua bahan dicampur dan di uleni.
2. Tambahkan air, sambil terus diuleni hingga kalis
3. Timbang adonan @10gr.
4. Bentuk sesuai selera, diamkan lk. 30 menit hingga mengembang.
5. Oles bagian atasnya dengan campuran kuning telur dan susu evaporated.
6. Oven hingga matang, bagian atasnya kecoklatan.
7. Angkat, sajikan.