udah lama pengen bikin quiche ehhh baru kesampaian pas liburan seminggu kemaren.....ternyata anak-anak suka banget, di quiche ala aku ini pake smoked beef dan bayam tidak lupa keju dunk hmmm wangi n sodap. Kaka sampe request lagi..............
Spinach & Smoked Beef Quiche
Bahan dan cara pembuatan pie sama dengan yang pernah aku buat utk apple pie disini
Bahan Filling :
4 lembar smoked beef
1 ikat bayam cuci bersih potong-potong
1 siung bawang bombay iris tipis2
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdm margarin
4 butir telur
keju cheddar parut sesuai selera (aku tambahkan keju yang quick melt juga utk topping)
merica bubuk
garam
italian herbs (oregano & basil atau oregano aja)
Caranya :
tumis margarin, bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu anginkan sebentar
kocok lepas telur tambahkan bahan-bahan lainnya (termasuk tumisan bawang), kocok rata
tuangkan dalam kulit pie
oven kurleb 15-20 menit atau sampai matang (sesuaikan masing-masing oven)
panas-panas parut keju cheddar quick melt (me : k***t)
psssst tambahan komen kaka gini nieh "Ma ini pizza juga ya, baunya harum kayak pizza" hehehehe
Posts
0 komentar:
Post a Comment